" 310 kilomètres de voies navigables. Des forêts superbes qui couvrent 20 % du terroire. L'Aisne est un département authentique, sans friches industrielles, sans ville-dortoirs et cités béton " Luc Balbont, Journaliste
Verts pâturages et bocages au nord avec la Thiérache, plateaux céréaliers et forêts domaniales dans le Laonnois et le Soissonnais, et, payasages de vignoble au sud, autour de Château Thierry. Enfin, marais, étangs, rivières, canaux, haltes nautiques caractérisent le Vermandois.
Laon La Médiévale, douceur de vivre, force de l'histoire, avec sa cathédrale sur une butte qui domine de nombreux villages du Laonnois, ses églises et ses vendangeoirs ; Coucy le Château, une des plus grandes forteresses d'europe symbole fort de la féodalité, Le Chemin des Dames, lieu illustre de la Grande Guerre et son musée de la Caverne du Dragon ; Le Pays des Eglises Fortifiées : la Thiérache, l'Abbaye Bénédictine de Saint-Michel et ses orgues magnifiques qui résonnent encore lors de nombreux concerts... 500 monuments historiques classés !
Maurice Quentin de la Tour, Pastelliste illustre natif de Saint-Quentin ; Jean de La Fontaine qui a toujours conservé de solides racines dans sa ville de Château Thierry ; de Villers-Cotterêts avec Alexandre Dumas à Villeneuve sur Fère, patrie de Paul Claudel et sa soeur, Camille, née à Fère en Tardenois ; Les peintres Le Nain originaires du petit village pittoresque de Bourguigon sous Montbavin au sud de Laon ; Jean Racine...une vraie promenade littéraire et artistique !
Dumas lui même était fin gastronome. Avis donc aux amateurs de l'Andouillette de Villers-Cotterêts ; Producteur de Champagne au sud ; Pommes et fruits rouges au nord pour un apéritif artisanal et un cidre recherché ; une renommée du célèbre fromage Le Maroilles qui n'est plus à faire ; où à redécouvrir, le fabuleux haricot Jacquot de Soissons réputé pour ses qualités gastronomiques !
Cantal
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