La gastronomie raffinée du Lot

Relativement peu peuplé par rapport aux autres départements, le Lot bénéficie toutefois d’un terroir de grande qualité. Il se distingue premièrement par ses fruits récoltés par les agriculteurs dans la Bouriane et le Quercy Blanc. C’est notamment à cet endroit que l’on produit un délicieux melon, le chasselas de Moissac et de succulentes châtaignes. Vous les retrouverez sur les nombreux marchés de la région comme celui de Cahors. En vous rendant dans l’une des bonnes tables d'Occitanie, vous aurez l’occasion de découvrir des spécialités culinaires au goût exquis. Il s’agit d’une part du lièvre en cabessal, de l’omelette aux respounchous, de l’estofinado ou encore du mourtayrol. Cette dernière recette est un pot-au-feu historique du Rouergue qui comble les appétits les plus voraces.

Il vous reste un peu de place dans votre estomac ? Les douceurs ne manquent pas, n’hésitez pas à vous rendre dans une pâtisserie pour acheter une croustade aux pommes, un gâteau feuilleté roboratif mais terriblement bon ! Pour conclure un dîner en beauté, les lotois affectionnent l’eau de Noix, un digestif caractérisé par son goût corsé.

Que faire dans le Lot en couple ou en famille ?

Le Lot regorge de destinations ressourçantes. Plusieurs solutions s’offrent à vous pour vous évader le temps de quelques heures. La visite du Gouffre de Padirac ou de la Grotte du Pech Merle à Cabrerets vous réserve par exemple de belles surprises ! Si les conditions météo sont favorables, vous auriez tort de vous éterniser dans cet univers souterrain, tant de belles choses sont à admirer dans le Lot comme la Cité religieuse de Rocamadour. Elle est inscrite au patrimoine mondial de l’Unesco et se trouve au flanc de la falaise du canyon de l’Alzou. L’autre grande attraction touristique est le Château de Castelnau-Bretenoux. Il témoigne du passé médiéval de cette petite commune et demeure parfaitement reconnaissable à des kilomètres à la ronde grâce à ses façades en pierre rouge. Les passionnés de Golf pourront également assouvir leurs passions à Souillac, qui abrite un superbe parcours de 18 trous. D’autres activités sportives sont proposées au public durant toute l’année. On pense par exemple au stand-up paddle et au canoë-kayak à Vieillevie. Vous vous demandez enfin quels loisirs s’adressent aux enfants ? Nous vous conseillons d’aller au Parc animalier de Gramat et au Reptiland de Martel. L’émerveillement est au rendez-vous pour les petits comme pour les grands !

Les principales destinations du Lot

En choisissant comme location de vacances dans le Lot une belle maison à Cahors, vous bénéficierez d’un positionnement très avantageux. A quelques minutes de route de là sont proposées diverses activités sportives et vous n’aurez à marcher que quelques secondes pour observer des joyaux architecturaux. Nous pensons principalement au Pont Valentré et à la somptueuse Cathédrale Saint-Etienne.

Vous pourriez aussi succomber pour un hébergement spacieux dans la commune de Figeac. Elle se distingue par son église Saint-Sauveur et les collections mythiques du Musée Champollion. Ce lieu consacré aux écritures a l’avantage d’accueillir fréquemment des expositions.