Les fromages de Haute-Savoie à déguster pendant les vacances !

Une cuisine simple et riche, voilà ce à quoi vous aurez droit dans vos assiettes lors de votre séjour en Haute-Savoie. Cette gastronomie fait la part belle à la charcuterie et à différents fromages. Le partage d’une fondue à l’emmental de Savoie reste toujours un moment convivial à partager, tout comme la dégustation de la poêlée montagnarde. Ce plat élaboré à base de pommes de terre, d’abondance et de lardons fumés vous remplira l’estomac et sera suivi d’une bonne promenade pour la digestion !

La fricassée de Caion est une autre recette traditionnelle qui ravit les palais les plus exigeants. C’est un met concocté à base de sa viande, marinée, saisie et mijotée, mélangée à du vin blanc et du vin rouge. En matière de boisson, on distingue la liqueur des Aravis, très appréciée en digestif. Sa teneur en alcool est de 40 degrés, âmes sensibles s’abstenir !

Les sports de glisse et les activités aquatiques

La Haute-Savoie est caractérisée par son relief montagneux, ce dernier est un atout sur le plan touristique. On trouve de nombreuses stations de ski, dont les domaines labellisés Famille Plus. Ils répondent aux attentes de ces publics, en proposant des activités pour les adultes comme pour les enfants, à l’image de la station les Carroz d’Araches. Vous pouvez opter pour des sites plus prestigieux comme la Clusaz ou Megève, un immense domaine composé de plus de 180 pistes de différents niveaux. Les sports de glisse sont rois dans les alpes du nord mais d’autres loisirs peuvent y être pratiqués. Ce sont en particulier les activités aquatiques durant la saison estivale. Trouvez votre location de vacances à Annecy au bord du lac pour vous initiez au rafting et à l’hydrospeed. Si vous séjournez près de Doussard, vivez des sensations fortes grâce au parapente. Le canyoning est quant à lui plébiscité dans de nombreux endroits, notamment à Saint-Gervais-les-Bains. Moins dynamique mais plus contemplatif, c’est la visite du Parc de Merlet, sur la commune de Les Houches. On y observe la richesse de la faune alpine avec des bouquetins, des chamois, des mouflons, des daims ou encore des cerfs. Enfin, si vous êtes passionné par la randonnée, les nombreux sentiers pédestres autour du Mont-Blanc vous combleront de bonheur.

Le patrimoine naturel et historique à découvrir en Haute-Savoie

Vous avez l’occasion de trouver une location de vacances en Haute-Savoie à Annecy (pourquoi pas une location de vacances à Annecy avec piscine ?) et Thonon-les-Bains, deux des principales villes du département. Annecy séduit les touristes par son atmosphère apaisante, et les plaisirs qu’ils ressentent à se promener le long des canaux. Son patrimoine religieux n’est pas anodin, il est par exemple composé de l’église Saint-Francis et Notre-Dame de Liesse. A l’occasion d’une balade, vous pourrez admirer le palais de l'île au cœur de la perle des Alpes et participer à des loisirs nautiques.

A Thonon-les-Bains, l’étape incontournable demeure le Port de Rives, ponctué de nombreux restaurants. Empruntez le funiculaire pour jouir d’une belle vue panoramique sur la ville et flâner dans les ruelles lors de vos vacances, vous aurez l’opportunité d’immortaliser en photo le Château de Ripaille et la statue du Général Dessaix.